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Les Producteurs et les Spécialités
Alcools et Boissons (27)
, Charcuterie (52)
, Confiserie (confitures, miel, chocolats...) (55)
, Foie gras (42)
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Tourisme, restaurants, ch. d'hôtes
Artisans (7)
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| Volailles et viandes ... |
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Accueil
» Les Producteurs et les Spécialités
» Volailles et viandes
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Tout sur Volailles et viandes ...
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AIMÉ
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Bœuf de Chalosse, agneau de lait des Pyrénées, veau sous la mère, volailles
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Boeuf Charolais Bleu-Blanc-Coeur, le Vrai Charollais
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Viande de Boeuf Charolaise sous le signe Bleu-Blanc-Coeur (filière agriculture à vocation santé).
Agriculteur de père en fils, mon exploitation est le fruit de plusieurs générations de travail et de sélections pour offrir une qualité de produits que vous découvrirez avec joie. J'exploite sur une commune du brionnais depuis 1983, St Julien de Civry. le berceau de la célèbre race Charolaise, réputé pour ses bons herbages.
Je livre sur la France entière à l’aide d’un véhicule frigorifique.
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HUMBERT Eric
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Bœuf charolais, Agneau Limousin, Gibiers, Jambons, Boudins... Epaulée par une trentaine de collaborateurs, la maison HUMBERT cultive le savoir-faire de L'artisan boucher charcutier traiteur en ne sélectionnant que les meilleures matières premières et en harmonisant les saveurs les plus subtiles dans le respect de la tradition.
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MAUTIN
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Viande limousine. Au Nord-ouest du Perche, nous élevons sur 55 hectares de prairies naturelles, des vaches de race Limousine.Respectueux de leur rythme de vie et de leur croissance, nous assurons nous-même leur alimentation à partir de fourrage, de paille et de céréales produites sur la ferme.
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RAIMOND
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Lapins Rex du Poitou. Elevé jusqu'à 17-18 semaines, le " Rex du Poitou " offre, grâce à une croissance lente, une chair moelleuse et savoureuse mais ferme, dont les qualités se prêtent à merveille à toutes les imaginations culinaires.
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| NOUVEAUX |
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restaiurant l''Absolu
auros, Aquitaine
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CHATEAU TERRE FORTE
Rochefort du Gard, Languedoc-Roussillon
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Domaine TROTEREAU
QUINCY, Centre
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GUINOT
LIMOUX CEDEX, Languedoc-Roussillon
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Monge Granon (Cave)
VERCHENY, Rhône-Alpes
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Domaine des 3 Cellier
Châteauneuf du Pape, Provence-Alpes-Côte d'Azur
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DOMAINE DE ROCHEMOND
SABRAN, Languedoc-Roussillon
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Camarette (Domaine de la)
Pernes Les Fontaines, Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Baur (François)
Turckheim, Alsace
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Galavan (Domaine)
Courthezon, Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Un Midi dans les Vignes
Rennes, Bretagne
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AUBARD
Bayonne, Aquitaine
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GODARD - CHAMBON & MARREL
GOURDON, Midi-Pyrénées
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CLOS DES CORDELIERS
SOUZAY-CHAMPIGNY, Pays-de-la-Loire
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REYNARDIERE (DOMAINE DE LA)
SAINT GENIES DE FONTEDIT, Languedoc-Roussillon
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