Les Producteurs et les Spécialités
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Spécialités régionales ...
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Tout sur Spécialités régionales ...
AGAPES D'ÉMILE (LES)
Cassoulet
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ALSACE SAVEURS
Vente en ligne du meilleur de la gastronomie alsacienne: choucroutes, baeckaoffas, tourtes, charcuteries, confits de vins, foie gras (en saison)... Tous ces produits sont d'élaboration traditionnelle et artisanale par des Artisans du Terroir d'Alsace. Découvrez ces saveurs de la bonne cuisine d'antan.
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ANCHOIS DESCLAUX
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ARRAYA
Axoa, salmis de palombe, poule au pot, poulet basquaise
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ASTIASARAIN Valérie
Piment d'Espelette AOC
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Authentic bières
Authentic Bières est un site de vente en ligne spécialisé dans les bières artisanales produites en micro-brasseries françaises. Produits fortement marqués par leur terroir et la passion de leur brasseur, les bières artisanales offrent un palette large d'arômes et de saveurs. AUTHENTIC BIERES, c'est aussi une gamme de bières BIO (certifiées issues de l'Agriculture Biologique) et de bières fabriquées à partir de produits BIO (malts, houblons...).
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BÉRINO-MARTINET (FERME)
Pruneaux d'Agen. Au cœur du Lot et Garonne suivez cette allée de prunier qui vous mène au bord du lot. Découvrez la ferme Bérino-Martinet. qui produit et transforme dans le plus grand respect de la tradition, la prune d’ente en pruneau, depuis près de 50 ans. En arrivant dans la boutique vous plongerez dans une grande diversité de produits issus de ce fruit savoureux. C’est surtout un plaisir olfactif et gustatif à vivre sans tarder, seul, en groupe, en famille ou entre amis. Fidèle à notre commercialisation directe du producteur au consommateur, nous garantissons une fabrication sans conservateur chimique.
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BIPER ONA
Sachet 250 Gr Piment d'Espelette AOC 18€ Flacon 50 Gr Piment d'Espelette AOC 4.50 €
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Boutique de la Biscuiterie Les Douceurs du Terroir
La boutique de la biscuiterie artisanale Les Douceurs du Terroir a ouvert ses portes à Fontevraud, devant l'entrée de l'abbaye.
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Café d'Oc
Le Café d'Oc est une institution gourmande de Bazas et du sud Gironde. Torréfacteur artisanal de cafés fins, il est également un spécialiste du thé et des produits régionaux, qui servent à la confection de ses réputées compositions gourmandes. A côté de cette épicerie fine qui décline chocolats, nougats, caramels, gâteaux, huiles, sels ou épices, le Café d'Oc vous régalera également de ses crêpes salées et sucrées tout au long de la journée (établissement référencé dans le Guide du Routard, et Géo-Guide Gallimard). Le Café d'oc vous propose également tout au long de l'année des expositions photos, et un espace wifi gratuit pour vos connections Internet.
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cuisine produits catalans
Jacky Trillas (cuisinier de métier, chef cuisinier) et son épouse Trini, ont tenu un restaurant à Casteil, pendant plus de 18 ans, avant de se consacrer entièrement à l'élaboration de leurs plats cuisinés en conserves de verre.
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DENOIX
Moutarde violette de Brive
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Epicerie fine ALmyx
Spécialiste de la poutargue, nous la commercialisons sous vide, sous cire et râpée. Notre épicerie ALmyx vous propose également du safran, de l'huile d'argan alimentaire, des tapenades, des terrines, du miel, des confitures, des chocolats bio, du thé, etc.
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Escargot bio du Pays de Cornouaille (L')
Goûtez-moi, je suis extra-tendre ! Délicat, savoureux et fondant, découvrez un escargot d'exception né, élevé et cuisiné à la ferme ! Sylvie Lamouric, hélicicultrice en Bretagne, vous propose ses escargots cuisinés prêts à déguster :
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ESCOURROU
Cassoulet en terrine, confits d'oie, saucisses à l'ancienne. Une grande rigueur dans la sélection des produits est récompensée chaque année par des trophées et des distinctions nombreuses. Et c’est d’autant plus encourageant, lorsque ce sont les professionnels de la Gastronomie française et les dégustateurs qui vous les décernent...
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