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Les Producteurs et les Spécialités
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VERNET (FERLE) ...
A propos de ce producteur ...
VERNET (FERLE) ...

Castel-Dèche
24330 La Douze
Aquitaine


Tel. 05 53 06 72 71 et 06 81 50 72 02
Fax. 05 53 06 08 70
Email foiegrasvernet@wanadoo.fr
Site http://www.foies-gras-perigord.com


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Foie gras de canard. Je vous propose de vrais produits du terroir, certifiés Périgord. Les canards sont élevés, gavés par mes soins et cuisinés à la ferme selon le bon goût d'autrefois. Située à La Douze, charmant village sur la route de Périgueux aux Eyzies, mon exploitation, d'une superficie de 5 hectares, est entièrement consacrée au gavage des canards mulards...
... et à la transformation dans une conserverie agréée aux normes C.E.E par les services vétérinaires de la Dordogne. Les produits sont élaborés selon la tradition et vendus à la ferme, dans des salons gastronomiques, par correspondance ou sous forme de coffrets cadeaux pour les entreprises et les comités d'entreprise.

La carte ...


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