Vente en ligne et en boutique à Brive La Gaillarde de foie gras artisanal ainsi que toute une gamme de produits du terroir Limousin. Partez à la rencontre des saveurs du terroir Corrézien (région Limousin) avec notre foie gras de canard et d'oie, nature ou truffé, entier ou mi-cuit. Tous nos foies gras,d'origine francaise sont travaillés à la main dans la plus pure tradition et ce, depuis 1979.
Nos spécialités : rillettes au foie gras,médaillon de foie gras de canard,papiton,flûteau de magret au foie gras,caille farcie au foie gras et sa gelée au Sauternes,cou de canard au foie gras et à la pistache. Pâtés et terrines (pâté corrézien,pâté Limousin aux châtaignes..).Plats cuisinés (confit de canard,cassoulet gastronomique,gésiers de canard,magrets fumés au bois de hêtre...) Accompagnement pour foie gras (chutney, pain d'épices)et autres produits du terroir (condimentsà base de truffes et de noix, truffes brossées, confitures,gâteaux,vin paillé...)
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